Fundamento: la elevación de  la calidad del proceso enseñanza aprendizaje es función del trabajo metodológico del claustro profesoral, donde se incluye la revisión, análisis y perfeccionamiento de los planes de estudio y programas de disciplinas y asignaturas. Objetivo: analizar el proceso enseñanza aprendizaje de la Antropometría  y mediciones antropométricas en la carrera de  Técnico Medio de Fisiología Humana e Inmunoalergia, considerando su contribución  al proceso formativo en esta especialidad. Métodos: se empleó como método de  nivel empírico la revisión de documentos (plan de estudio de la carrera, el modelo del profesional,  programa de la asignatura). Como métodos de  nivel teórico se utilizó el método lógico  y el método sistémico-estructural. Resultados: el conocimiento referente a la antropometría y el desarrollo de las habilidades  de las mediciones antropométricas, son necesarios para el modo de actuación profesional. El problema se evidenció en el insuficiente abordaje de los contenidos relacionados con las mediciones antropométricas. En los programas de las asignaturas que conforman el plan de estudio,  estos contenidos son escasos e insuficientes,  tratados indirectamente y no se articulan de forma coherente dentro del proceso de enseñanza aprendizaje. Se realizó una propuesta  de la estructuración de la unidad temática “Antropometría y mediciones antropométricas”. Conclusiones: Se evidenció la existencia del problema y se constató la necesidad del proceso enseñanza aprendizaje de la Antropometría  y mediciones antropométricas en el plan de estudio de la carrera de  Técnico Medio de Fisiología Humana e Inmunoalergia  y  su contribución  al proceso formativo en esta especialidad

Palabras Clave: Análisis de programa de asignatura; Proceso enseñanza aprendizaje. Antropometría y mediciones antropométricas